750 grammes
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Les pâtisseries de Pauline
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21 juin 2010

Entremet vanille/fromage blanc et speculos

Entremet vanille/fromage blanc et speculos
Après avoir confectionner les formes voulues avec ma pâte à sucre maison, je me lance enfin à la préparation de ce fameux gateau commander pour une petite fille de 4 ans qui a été aperçu sur le blog de Sylvie d'amuse bouche.... J'y fait donc un tour...(je...
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18 juin 2010

La recette de la pâte à sucre

La recette de la pâte à sucre
Pour un gâteau d'anniversaire que l'on m'a commandé, il me fallait de la pâte à sucre...mais pas la moindre trace de pâte à sucre au fond de mes placards....pas le temps d'aller en acheter et encore moins de la commander!!!!! Je dois réfléchir.... Il...
2 juin 2010

Entremet myrtille framboise

Entremet myrtille framboise
Une invitation à dîner en début d'aprem??????? Cool je vais amener le dessert!!!!!!! Je vais faire un petit tour dans mon congélateur pour voir s'il y a dedans quelque chose qui pourrait me donner envie de faire une bonne pâtisserie. Des framboises......
1 juin 2010

Délice poire-chocolat

Délice poire-chocolat
J'ai acheter ce matin, sur le marché près de chez moi, des poires.... Même si c'est un fruit que je n'affectionne pas cru à cause de sa texture filandreuse, j'adore le cuisiner. Enfin quand il en reste parce que ce n'est pas le cas de mon cher et tendre...
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Les pâtisseries de Pauline
  • une petite présentation de cet art que j'aime tant et que je fais partager à qui le désire..................... la patisserie !!!!!!!!!! vous y trouverez un peu de tout : tartes, gâteaux, entremets.......... tout pour la gourmandise
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