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Les pâtisseries de Pauline
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1 juin 2010

Délice poire-chocolat

Délice poire-chocolat
J'ai acheter ce matin, sur le marché près de chez moi, des poires.... Même si c'est un fruit que je n'affectionne pas cru à cause de sa texture filandreuse, j'adore le cuisiner. Enfin quand il en reste parce que ce n'est pas le cas de mon cher et tendre...
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22 mai 2010

Tout rose

Tout rose
Une petite envie de tiramisu tout en mousse mais avec une petite pointe d'improvisation!!! Je vous propose une recette d'entremet au mascarpone et à la rose....... une touche d'originalité pour une recette incomparable et incontournable. Pour 8 personnes...
10 mai 2010

Fraisier revisité...

Fraisier revisité...
Comme c'est la période des fraises qui commence, je n'ai pu me résoudre à ne pas aller à la cueillette de ces fruits gorgés de soleil et ramassé par mes soins. Mais j'en ramène toujours beaucoup à la maison alors il faut en faire quelque chose c'est pour...
30 avril 2010

Entremet After Eight

Entremet After Eight
Une commande d'entremet pour un anniversaire... ma cousine à vu le tom pouce after eight et ma demandé de lui faire un gâteau pour les 60 ans de sa maman qui est fan de c'est petits chocolats bien anglais!!!!!! Alors je n'ai qu'à dire : Joyeux Anniversaire!!!!!...
26 avril 2010

Tom pouce "after eight"

Tom pouce "after eight"
Comme pour cet anniversaire il y avait des personnes qui ne mangent pas de framboises (et oui il y en a !!!) j'ai eu l'idée d'un mille-feuilles menthe-chocolat (encore trouvé sur amuses bouche...) ça m'avait l'air plutôt frais pour cette journée ensoleillée...
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26 avril 2010

Entremet Framboise-pistache

Entremet Framboise-pistache
Ma belle-mère vient de fêter ses 58 ans et pour cette occas' j'ai décider de lui offrir un gâteau d'anniversaire!!! Comme il me restait des framboises dans mon congélateur, je me suis mise derrière mon écran pour chercher LE gâteau sur la toile..... et...
10 avril 2010

Entremet Cappuccino

Entremet Cappuccino
Voila je me lance dans la confection de mon blog... Ça faisait longtemps que j'en avais envie mais le temps me manque un peu.... je dirai même toujours!!!! Mais avec mes petites poupées qui sont arrivées il y a 5 mois maintenant j'ai un besoin d'évasion...
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Les pâtisseries de Pauline
  • une petite présentation de cet art que j'aime tant et que je fais partager à qui le désire..................... la patisserie !!!!!!!!!! vous y trouverez un peu de tout : tartes, gâteaux, entremets.......... tout pour la gourmandise
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