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25 mai 2014

Mousse bavaroise façon tarte aux fraises et citron vert

  Je tiens à souhaiter à toutes les mamans une très bonne fête, en particulier à ma p'tite maman chérie qui est trop loin de moi..... Et pour fêter ce jour je me suis attelée à une petite création de saison et pleine de peps parce que les fraises et le citron vert, ça s'accorde super bien. J'ai eu envie de créer une tarte légère comme un nuage et pleine de fraîcheur. Comme il y a en ce moment, sur tout les étales de marchés, de belles fraises bien rouges qui nous annoncent les beaux jours, mon choix a été une évidence et en les... [Lire la suite]
Posté par sharpangel à 08:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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03 février 2013

Biscuits au citron vert de Martha Stewart

Des petits biscuits tellement fondants qu'ils m'ont littéralement fait craqué!!!! Et ce bon gout de citron vert leurs donne une touche d'originalité incroyable!!!!! 80g de beurre 20g de sucre glace 2cc d'extrait naturel de vanille Le zeste de 2 citrons verts 2cc de jus de citron vert 2 pincées de gros sel 120g de farine 2CS de Maïzena   Dans la cuve du robot, fouettez le beurre pommade avec le sucre glace jusqu'à obtenir un mélange blanchâtre et mousseux. Ajoutez les zestes et le jus de citron vert, l'extrait de... [Lire la suite]
Posté par sharpangel à 15:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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