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28 mai 2014

Cookies au chocolat

   Hummmmmmm les cookies... les petits comme les grands les adorent... mais uniquement les "vrais", ceux que les américains confectionnent et affectionnent!!! Un cookie digne de ce nom est une pure merveille quand il est croustillant dehors et ultra moelleux dedans. Et, bien entendu, il n'y a que comme ça que je me régale!!!!!! Un véritable délice.   Pour une 20aines de cookies, il vous faudra : 125g de beurre 1g de sel 125g de vergeoise blonde 175g de farine 100g de chocolat haché grossièrement 1 oeuf 20g... [Lire la suite]
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07 mars 2012

Les cookies made in US

Une petite envie de cookies s'est présentée aujourd'hui mais je voulais des vrais, des originaux, vous savez ceux qui, quand on mord dedans sont d'abord croustillant comme il faut et moelleux à souhait à l'intérieur!!!!! Alors je me suis aventurée sur le net pour dénicher LA recette. Et bien entendu je l'ai trouvée sur le blog recette americaine.... Une recette de cookies made in US, qui, après l'avoir essayer, à été définitivement adoptée..... Pour une quarantaine de cookies 530g de farine 250g de beurre 250g de cassonade 50g... [Lire la suite]
Posté par sharpangel à 19:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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