Les pâtisseries de Pauline

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Cupcakes surprise d'après Pâques

Mmmmmm le bon chocolat de Pâques..... Voir les yeux des plus petits s'emerveiller à la seule vue d'un lapin, d'une poule, d'une cloche ou juste de petits oeufs en chocolat dans les recoins de la maison ou du jardin c'est que du bonheur ........c'est bien...

Posté par sharpangel à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboise, ganache

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5 avril 2012

Petits gâteaux suédois... pour l'heure du thé!!!!!

Mordez dedans..... vous fondrez de plaisir avec une seule envie, de recommencer encore... et encore.... Je les adore depuis que j'ai découvert la recette sur le blog "cake in the city", cette douceur absolue, sucré juste ce qu'il faut, et ce bon goût...

Posté par sharpangel à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisette

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7 mars 2012

Les cookies made in US

Une petite envie de cookies s'est présentée aujourd'hui mais je voulais des vrais, des originaux, vous savez ceux qui, quand on mord dedans sont d'abord croustillant comme il faut et moelleux à souhait à l'intérieur!!!!! Alors je me suis aventurée sur...

Posté par sharpangel à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies, pepites

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3 mars 2012

Mousse mascarpone aux kiwis

Il me restait des kiwis de mon panier du maraîcher de la semaine dernière et ce matin en les voyant, j'en ai eu envie... comme ces derniers temps je ne fais presque que des biscuits et des sablés, je me suis dis qu'un petit dessert frais pourrais être...

Posté par sharpangel à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, rose, mascarpone, kiwi, verrine

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28 février 2012

Sablés choco-vanille

Dans la série petits sablés pour rassasier l'appetit (ou la gourmandise.....) des petites puces..... Je leur ai préparé des petits coeurs sablés au chocolat et à la vanille ou l'art d'utiliser les restes de chocolat de Pâques et il n'y a pas que les filles...

Posté par sharpangel à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille

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28 février 2012

Alfajores con dulce de leche

Pour la petite histoire, l'alfajor est une pâtisserie venue d'Argentine qui se compose de 2 petits biscuits assemblés par une douceur sucrée.... Je n'en dirai pas plus pour pouvoir vous faire découvrir toutes les variantes que je connaisse!!!!! Ce soir,...

Posté par sharpangel à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, dulce de leche, lait

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19 février 2012

Biscuits sablés aux pralines roses

Après avoir déniché des pralines roses dans mon supermarché, une envie toute en couleur m'a traversé l'esprit..... et si je faisais des sablés avec une touche girly????? Aussitôt dit, aussitôt dans ma cuisine!!!!! 250g de farine 125g de sucre 100g de...

Posté par sharpangel à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablé, praline rose

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11 février 2012

Les biscuits craquelés au chocolat de Martha Stewart

J'ai fait ces petits biscuits pour accompagner une compote pomme-poire (ici)......un dessert léger et fruité avec une touche de chocolat pour une fin de repas..... 115g de chocolat noir 90g de farine 25g de cacao amer 1cc de levure chimique 60g de beurre...

Posté par sharpangel à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, martha stewart

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9 février 2012

Biscuits au citron et à la vanille

Histoire d'amener un peu de fraîcheur et de peps, voici un petit biscuit au citron et à la vanille qui a été bien apprécié!!! 100g de beurre 160g de sucre en poudre 1/2cc de vanille en poudre Le zeste d'un citron Le jus d'un 1/2 citron 5 gouttes d'arôme...

Posté par sharpangel à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, biscuit, vanille

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9 février 2012

Biscuits au gingembre

Avec des petites jumelles (très) gourmandes à la maison, je vous propose une série de biscuits et sablés en tous genre pour satisfaire l'appetit de mes puces et voir leurs grands yeux pétiller à la vue des gourmandises confectionnées par amour de leur...

Posté par sharpangel à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, cannelle, cassonade, gingembre, miel

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