Gouter d'enfants

Inspirée par le "101" de Sylvie d'amuses bouche, j'ai confectionné ce gateau d'anniversaire pour une petite fille. Composé d'une mousse au chocolat et d'un bavarois à la vanille, l'interet de ce gateau réside dans la déco : son personnage préféré du moment.... et oui, toute mère sais que ces enfants changent d'avis comme de chemise!!!!!!!  

Pour les 2 ans de mes petites jumelles (et oui le temps passe si vite...), j'ai eu envie en la voyant sur le blog de Sylvie d'Amuses bouche, de confectionner cette jolie coccinelle qui me faisait de l'oeil depuis un petit moment car tellement craquante et les puces méritent le plus beau des gateaux aussi chou que mes deux petites têtes blondes. Et cette charmante coccinelle les a fait crier de joie!!!!!! Pour ce dessert j'ai choisi un entremet pistache et framboise, en ne piquant que l'idée de la déco!!!!! Pour laquelle je remercie... [Lire la suite]

Après avoir confectionner les formes voulues avec ma pâte à sucre maison, je me lance enfin à la préparation de ce fameux gateau commander pour une petite fille de 4 ans qui a été aperçu sur le blog de Sylvie d'amuse bouche.... J'y fait donc un tour...(je l'avais déjà vu mais ne m'y étais jamais vraiment intéréssé vu que mes petites puces n'en mangent pas encore!!!) OK je vais me lancer!!!!! Ingrédients pour 10 personnes                         ... [Lire la suite]