gateau - Les pâtisseries de Pauline

Les "Spritzbredle"

Encore une sorte de bredeles que l'on trouve souvent parmi les petits gâteaux de Noël dont je ne pouvais ne pas vous donner la recette.... 200g de beurre mou 200g de sucre 320g de farine 1 sachet de sucre vanillé 4 jaunes d'oeufs 2 CS de Kirsch 125g d'amandes...

Posté par sharpangel à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, noël

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7 décembre 2013

Les batonnets aux noisettes

Un bon petit gout de noisette sur le palet... rien de comparable pour les amateurs de fruits secs... 220g de farine 100g de beurre 200g de sucre sel 200g de noisettes moulues 2 oeufs Frotter entre les paumes des mains, la farine et le beurre coupé en...

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Tags: gâteau, noisette, noël

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7 décembre 2013

Les boules coco

On a qu'une seule envie.... ne pas attendre qu'ils soient présentés sur la table et les dévorer sitôt sortis du four!!! Voici une recette des plus simple à préparer autant qu'à déguster. 250g de noix de coco râpée 180g de sucre 2 oeufs Mélanger tous les...

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Tags: gâteau, noël, coco

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7 décembre 2013

Les bonnets de moine

Une recette fruitée grâce à la confiture de quetsches, un produit bien de chez nous... Les bonnets de moine changent un peu des éternels biscuits secs. 150g de beurre 150g de sucre 80g d'amandes mondées moulues 300g de farine 25g de maïzena 2 oeufs sel...

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Tags: gâteau, quetsches, noël, confiture

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7 décembre 2013

Les petits gâteaux au beurre ou Butterbredele

Aussi incontournables dans la tradition de Noël que les Schwobebredele, les Butterbredele ont ce bon gout (comme le souligne le nom...) de beurre qu'on aime tant!!! 500g de farine 250g de beurre 250g de sucre 15g de sucre vanillé 2 oeufs Mélanger le beurre,...

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Tags: gâteau, noël

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7 décembre 2013

Les kipferl

Et oui... Noël approche!!! J'adore cette période qui me rappelle mon enfance. Ma cuisine embaume l'odeur des petits gâteaux qui cuisent dans le four... l'odeur des épices... comme quand j'étais petite et que ma maman préparer les bredele qui ne demandaient...

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Tags: gâteau, amandes, noël

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7 décembre 2013

Les Schwobebredle ou petits gâteaux de Noël aux amandes

Pour la petite histoire, en Alsace, depuis aussi longtemps que l'on puisse se rappeler, les cuisinières préparaient tous les jours ces fameux petits gâteaux à partir du premier dimanche de l'avent afin de pouvoir faire patienter les enfants qui n'attendent...

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Tags: gâteau, amandes, cannelle, noël

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10 avril 2010

Entremet Cappuccino

Voila je me lance dans la confection de mon blog... Ça faisait longtemps que j'en avais envie mais le temps me manque un peu.... je dirai même toujours!!!! Mais avec mes petites poupées qui sont arrivées il y a 5 mois maintenant j'ai un besoin d'évasion...

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Tags: café, cappuccino, entremet, gâteau, mousse

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