Les pâtisseries de Pauline

750 grammes

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21 avril 2014

Une Mouna (ou Mona) pour Pâques

Une Mouna (ou Mona) pour Pâques

Chaque région a sa tradition de pâtisserie pour Pâques. Ici, en Alsace, nous avons l'agneau Pascal mais je ne vais pas vous présenter de recette de celle-ci aujourd'hui car dans ma famille nous en avons une autre, qui pour mon grand bonheur est aussi...

Posté par sharpangel à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, orange, pâte levée, brioche, Pâques

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20 avril 2014

Les sablés au thé Earl Grey de Martha Stewart

Les sablés au thé Earl Grey de Martha Stewart

Marthe Stewart est une artiste, une artiste culinaire je le dis et le confirme..... Si vous essayez une de ces recettes, il y en aura sûrement pleins d'autres qui vont suivre parce qu'elles sont non seulement délicieuses mais aussi inrratable!!!! Testez...

Posté par sharpangel à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thé, sablé, martha stewart, Earl grey

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16 avril 2014

Le Streusel made in Alsace

Le Streusel made in Alsace

Tout bon alsacien connait cette brioche bien particulière qui mérite qu'on l'a répende!!!!! Mais qu'est ce qu'un Streusel me direz-vous??? C'est simple, c'est une brioche fondante à souhait recouverte d'un délicieux crumble au délicieux parfum de cannelle......

Posté par sharpangel à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, cannelle, pâte levée

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13 avril 2014

Pull apart Bread au persil et salami

Pull apart Bread au persil et salami

Cette recette est tirée du blog "amuse bouche", un peu arrangée à ma sauce parce que quand je l'ai vu et lu, elle m'a paru hyper intéressante et le fait de pouvoir partager un p'tit apéro à la bonne franquette est appréciable et apprécié. Je pense que...

Posté par sharpangel à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: emmental, pâte levée, persil, salami

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9 avril 2014

Sablés fourrés au chocolat au lait

Sablés fourrés au chocolat au lait

Ahhh les enfants.... Qu'est ce qu'une maman ne ferait pas pour eux... J'adore voir mes enfants se régaler avec des biscuits fait maison et savoir qu'ils ne vont pas manger pour le goûter des cochonneries industrielles me mets en joie. Aujourd'hui, ce...

Posté par sharpangel à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, ganache, biscuit, sablé

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