Les pâtisseries de Pauline

750 grammes

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22 septembre 2013

Le très classique mille feuilles...

Le très classique mille feuilles...

Bonjour à toutes et à tous... Ce n'est certes pas une nouveauté mais un de nos classique français de la pâtisserie que petits comme grands aimeront à coup sûr!!! Le secret??? une pate feuilletée bien colorée et surtout bien caramélisée, une crème pâtissière...

Posté par sharpangel à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, fondant, creme patissiere, pate feuilletée

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20 septembre 2013

#Defiboulange les egg boat de Pauline

#Defiboulange les egg boat de Pauline

Bonjour à toutes et à tous, Ce #defiboulange m'a inspirée... du pain baguette... des oeufs..... Ca nous donne des Egg Boat garnis d'oeufs brouillés au thon et mascarpone, le tout gratiné à l'emmental..... Et je peux vous garantir que c'est un vrai régal!!!...

Posté par sharpangel à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, emmental, oeufs, boulange, défi, thon

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13 septembre 2013

Les Scones à l'emmental

Les Scones à l'emmental

En ce moment, avec les températures qui ont chutées, ici en Alsace (environ 14°C...GRRRrrrrr) ont a un peu froid mais en même temps, j'ai pas trop envie d'allumer le chauffage parce que en Septembre ça fais mal!!!! Alors pour ce réchauffer un minimum,...

Posté par sharpangel à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: emmental, levure, pain

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10 septembre 2013

Les briochettes au sucre...

Les briochettes au sucre...

Qu'est ce que vous manger pour le petit déjeuner??? Moi, c'est pain-beurre-confiture mais de temps en temps, ce que j'adoOore c'est des petites brioches au sucre pour remplacer le pain... et là!!! je suis comblée Pour une 15aine de petites brioches :...

Posté par sharpangel à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, levure, pate levée, brioche

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1 septembre 2013

Le 3 chocolats... nouvelles versions

Le 3 chocolats... nouvelles versions

Pas de nouvelle recettes aujourd'hui, juste des nouvelles décorations pour cet incontournable dessert qu'est le 3 Chocolats!!! Surplombé de décors en sucre sur le thème "Safari"... Version "So girly" avec décors en sucre rose et version macaron et coeur...

Posté par sharpangel à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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