Les pâtisseries de Pauline

Pull apart bread au chorizo et tomate sechée / Pull appart bread chorizo and dried tomatos

Après un peu de sucré, je vous propose une petite pause salée entre amis, pour un apéritif convivial et réussi. Les petis comme les grands s'en délectent car il est à partager "à la bonne franquette" comme on dit.... After a little sweet, I propose a...

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Tags: chorizo, tomate séchée, pate levée, basilc, parmesan

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27 juillet 2014

Pull apart Bread au persil et salami

Après un petit temps d'absence me revoilà avec mes recettes parce que j'ai eu le temps d'en faire pas mal mais pour tenir à jour mon blog, il m'en a manqué!!! Mais je vous promet que je vais essayer d'être un peu plus régulière dans mes publications......

Posté par sharpangel à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: emmental, pate levée, persil, salami

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13 avril 2014

Pull apart Bread au persil et salami

Cette recette est tirée du blog "amuse bouche", un peu arrangée à ma sauce parce que quand je l'ai vu et lu, elle m'a paru hyper intéressante et le fait de pouvoir partager un p'tit apéro à la bonne franquette est appréciable et apprécié. Je pense que...

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Tags: emmental, pâte levée, persil, salami

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13 septembre 2013

Les Scones à l'emmental

En ce moment, avec les températures qui ont chutées, ici en Alsace (environ 14°C...GRRRrrrrr) ont a un peu froid mais en même temps, j'ai pas trop envie d'allumer le chauffage parce que en Septembre ça fais mal!!!! Alors pour ce réchauffer un minimum,...

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Tags: emmental, levure, pain

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16 octobre 2012

Duo de cakes salés pour un apéritif convivial

J'aime les cakes salés pour l'apéritif même si c'est un peu lourd il suffit de les deguster avec modération et gourmandise... Pour ce petit apéritif j'en confectionné un duo de cakes alléchant : une sorte au chorizo, tomate séchée et basilic et une sorte...

Posté par sharpangel à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, tomate séchée, emmental, lardons, saucisson

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15 octobre 2012

Petits toasts frais aux radis de Paques

Pour un apéro fraîcheur, j'ai eu l'idée de toasts bien sympa et très frais avec la touche de piquant des radis. Et quoi de mieux que des radis de Pâques pour les confectionner??? Une recette d'une simplicité déconcertante mais surprenante.... Pour ces...

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Tags: radis, toast

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3 avril 2011

Petits feuilletés aux saucisses et piment d'espelette

Encore des petites bouchées apéritives des plus simple et des plus rapide à réaliser... alors pourquoi se ruiner à les acheter en grandes surfaces alors qu'on a tous une pâte feuilletée et de quoi l'agrémenter dans nos réfrigérateurs??? Je suis certaine...

Posté par sharpangel à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuilletés, piment d'espelette, saucisse

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2 avril 2011

Des petites gougères aux lardons et à l'emmental

Voici un petit coup de coeur que je ne peut que partager pour continuer dans ma petite envie de salé!!!!! Des gougères... léger et parfumé, simple pour ainsi dire...Une bouchée étonnante, inattendue quand on croque dedans pour la première fois... mais...

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Tags: pate à choux, emmental, lardons

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2 avril 2011

Une petite serie d'amuses bouches feuilletés tout simples mais si bon....... les croissants au chorizo, tomates séchées et feta

Une petite envie de changement pour l'apéro??? moi ça m'arrive relativement souvent parce que ça fait du bien de se faire plaisir et la pâtisserie peut aussi se décliner en version salé... Alors pour inaugurer ma nouvelle catégorie voici mon premier amuse-bouche...

Posté par sharpangel à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, feta, pate feuilletée, tomate séchée

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