clementine - Les pâtisseries de Pauline

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clementine

12 janvier 2014

Millefeuille à la clémentine

Millefeuille à la clémentine

Ce matin, en voyant dans la corbeille de fruits pleins de belles clémentines, une envie de dessert a pointé le bout de don nez... Certes, j'adore les manger natures mais dans un dessert c'est vrai gourmand. Alors pourquoi pas en faire un petit millefeuille???...

Posté par sharpangel à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clémentine, pate feuilletée, crème pâtissière

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4 janvier 2013

Les bûches..... de toutes sortes!!!

Les bûches..... de toutes sortes!!!

N'ayant pas eu le temps de les poster avant les fêtes, ce qui est bien entendu plus que dommage, mais le temps me manque chaque années vu qu'a la maison c'est un véritable marathon.... je vous présente celles que j'ai confectionné cette année!!!!

Posté par sharpangel à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, meringue, chocolat, framboise, poire, vanille, chocolat blanc, chantilly, clémentine, orange, mangue, cerise, chocolat au lait, fruits éxotiques, grand marnier, marron, nougat, pomme, thé matcha, whiskie

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16 janvier 2011

La buche vanille clémentine et sa variante tout vanille

La buche vanille clémentine et sa variante tout vanille

Pour ces bûches, j'ai pris la recette de la " flocon de neige " de Sylvie d'amuse bouche pour la première, et je l'ai faite en toute vanille pour la deuxième..... Quoi de mieux qu'un bon petit délire après une longue nuit de travail???? Et bien je vous...

Posté par sharpangel à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringue, vanille, buche, clémentine

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