Avec un bon gout de citron pour donner un peu de peps à toutes ces gourmandises... Pour les biscuits 100g de beurre 70g de sucre glace 250g de farine 7g de levure chimique 15g de sucre vanillé 1 pincée de sel Le zeste d'un citron 1 jaune d'oeuf 3 cuillères...

Rien de mieux que ces petites étoiles pour avoir un bon parfum d'épices qui embaume dans toute la maison!!!! 550g d'amandes non mondées moulues 500g de sucre en poudre 4 blancs d'oeufs 2 cc de cannelle 1 cc d'épices à pain d'épices le zeste d'un citron...